カレーは創作活動

仕事が休みだった相棒さんがカレーを作ってくれた。
あめ色に炒めた玉ねぎとセロリ、トマト缶だけでじっくり煮込む。
帰宅すると、ルーを入れる前のトマトソースの状態だった。
この状態ですでに好物の味。試食と称したつまみ食いを何度も繰り返した。
ルーを加えた後、淹れたてコーヒーを追加。あればバターをひとかけ入れたりもしている。


相棒さんの料理はとても手が込んでいて、
わたしなら絶対やらないようなことをやってくれる。
こんな日々を送っているので、わたしの料理力はどんどん低下している。