スフレチーズケーキ


焼きすぎて表面が固く、しっとり感不足。焼き加減に気をつけないと!
切り口がボロボロに。ナイフを温めてから切ればよかった・・・


来週、職場のおねえさん*1にプレゼントするお菓子を練習中。
ラッピングも考えないと!
やっぱり何か目標・目的がないと練習に励めない。

*1:年上の女性の社員さん