2008-11-10 抹茶シフォン お菓子 前回ホワイトチョコ入りが不評だったので、具なし。 本に載っているよくあるレシピの分量は17センチか20センチ。 うちにある型の直径は約19センチ。しかもテフロン加工あり。 おおまかに分量を計算して作ってみるものの、あまり高さが出ない。 新しいアルミの型買おうかな・・・