増え続けるお菓子

冷凍保存していた生地を消費すべく、あり合わせの材料でタルトを作った。

底にゆずジャムをぬって、アーモンドクリームを詰めただけ。
かざりにスライスアーモンド。
適当に作ったときに限ってきれいにできたりする。

朝食に少しカットして試食。最近のお気に入り、超熟イングリッシュマフィンと。
悪くない出来だから、元職場に差し入れしようと思う。