アプリコットタルト

久しぶりのタルト。缶詰のアプリコットを使った。
キッチンペーパーがなくて、適当に水分を切ったのが悪かったのか、
アーモンドクリームがべたついていた。失敗。
やっぱり何事もめんどくさがっちゃダメだね。