本当はガトー・ローズ

生地にラズベリージャムを入れ、ローズ型で焼くガトー・ローズ。
そんな型は持っていないので、ゼリー型で代用。
近所のスーパーにラズベリージャムが売っていなくて、ブルーベリーで代用。
本来の姿ではないけれど、無事完成。
かわいい写真を撮る練習に、スタイリングしてみる。


相 棒さんが「もみじまんじゅうみたい」と言った。
わたしも何かに似ていると思っていたけれど、それだったか！
翌日になると食感も似ていた。ガトー・ローズ改め、ガトー・もみじ。